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踏雪寻梅的做法

来源: 作者: 2019-05-15 05:42:19

主料: 泡好的海米

辅料: 辣椒 蒜 蛋清

调料: 盐 植物油踏雪寻梅的做法

先将蛋清加少许盐、淀粉、植物油打散,用慢火炒成蛋白装盘备用。

将蒜、海米、辣椒切碎,重新起锅入油将材料炒出香味后淋在炒好的蛋白上撒上些葱花点缀便可。

这样1道简单开胃的炒蛋就OK了,蒜末和海米再配上辣椒的香味很浓。

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